所谓新骨质瓷 ，其本质只是白瓷的一种，通过在瓷坯中添加矿化剂与骨粉类似成分的氧化钙，从而对传统瓷器的烧成温度，变形度，吸水率，透光度等方面的产生影响，形成了一种外观质量上近似于 骨质瓷 的新材质。虽然看似具有 骨质瓷 的洁白、细腻，却从本质和材质上和 骨质瓷 是天壤之别。

许多商家会特意漏去一个“新”字，看上去一套 骨质瓷 产品只要100－2000元就可以搞定，可是买家却买到了新 骨质瓷 。

并不是说新 骨质瓷 不好。这其实全依赖于个人喜好。但是，一字之差，对于想买 骨质瓷 的人来说，却是完全两样东西了。

餐具与饮食的关系：
塑料餐具的优点是质量轻、不易碎，但塑料餐具中含有对人体有害的重金属物质，释放出来后更会影响人体健康；玻璃餐具硬度高、易清洁，但水晶玻璃餐具是一种高危铅污染源，更不宜用来盛酒，因为就会将其中的铅溶解出来，影响人体健康。

陶瓷制品细腻光滑且便于清洗，然而普通陶瓷中也含有一部分重金属物质，色彩越鲜艳的陶瓷更有可能影响健康；骨质瓷餐具是目前世界上唯一公认的高档餐具，造型多种多样，选用动物骨粉为主要原料，不含钱、镉等重金属，体轻且便于清洗。