在选择茶杯时,B体育,B体育官网通常通过外观和价格来决定它是否值得购买。一般来说,不考虑茶杯对茶的影响。对于薄杯子,每个人都觉得很容易烫伤手。你也就不会把这个薄杯子列入购买清单。
但你有没有想过,一个厚杯子,除了不热,还有很好的隔热效果,所以杯壁的温度和杯子里的茶温度相差太大,你认为它不那么热,但喝水热,当然,这不是薄胎陶瓷和厚陶瓷茶的唯一区别吗?显然,这并不是那么简单,下面和小编看看薄胎陶瓷和厚陶瓷茶有什么区别?
有茶友问,茶杯壁的厚度会影响茶汤的质量吗?品茶前的烫杯如何影响这两种杯子的品茶效果?
1.薄胎陶瓷更容易散发香气
众所周知,如果茶杯的杯壁越薄,就越有利于香气的发散。因此,景德镇高岭土茶具常采用薄壁瓷杯。非常适合喝乌龙茶,香气浓郁,味道浓郁,不需要喝太多水,成为负担。
2.厚胎陶瓷更容易表现出浓郁的茶汤
厚杯壁由于其厚度不能很好地传达香气,但非常有利于浓汤的表现,因此非常用于品尝普洱熟茶.黑茶等。
因此,两者区别还是比较大的。在品茶的过程中,B体育,B体育官网需要根据自己的需要和选择的茶叶的不同来配置不同的茶杯,这样才能展现茶汤的最佳效果。至于品茶前用开水加热杯子,无论杯壁厚度如何,都有同样的效果——高温不仅有利于香气的表达,还有利于香气的挥发和茶汤魅力的表达。
当100度开水在室温下注入茶杯时,茶杯中的开水温度会下降到80-90度。这时,将开水倒入杯中,将开水倒入煮好的茶汤中,趁热享用。它的味道比直接注入茶杯的热水好很多。感兴趣的朋友可以试试。