骨瓷餐具是一种高质量的陶瓷餐具，也称为瓷瓷或细瓷。它是由瓷土、高岭土和其他添加剂经过特殊工艺制成的。与常见的瓷器相比，骨瓷餐具更为坚硬、细腻和透明。

骨瓷餐具的名称中带有"骨"一词，是因为其制作过程中添加了骨灰。骨灰是一种经过高温煅烧处理的动物骨骼，主要由磷酸钙和氧化钙组成。添加骨灰可以增强陶瓷的质地和透明度，使其更加坚硬耐用，并且在光线下表现出优雅的质感。

骨瓷餐具的特点包括：

1. 超高温烧制：骨瓷餐具经过高温烧制，具有更高的密度和坚硬度，因此更加耐用。

2. 细腻光滑：骨瓷餐具表面光滑细腻，釉面透明，呈现出独特的质感和光泽。

3. 透明度高：骨瓷餐具具有较高的透明度，可以使食物的色彩更加鲜艳，增加视觉上的享受。

4. 抗热性能好：由于经过高温烧制，骨瓷餐具具有良好的抗热性能，可以耐受高温的食物和饮料。

5. 容易清洁：骨瓷餐具表面光滑，不易粘附污渍，清洁起来比较方便。

骨瓷餐具常被用于高档餐厅、宴会和正式场合，因其精美的外观和优质的质地而备受青睐。它不仅可以提升用餐体验，还展示了独特的工艺美学。